Ideas Esenciales: Una Introducción a la Ciencia Química

Es posible que os apliquéis al estudio de la Química para satisfacer un requisito académico; no obstante, si reflexionáis sobre vuestras ocupaciones diarias, bien podríais hallar interés en la materia por razones más profundas. En verdad, casi todo cuanto emprendéis o encontráis a lo largo del día involucra los principios de la Química. La preparación del café, la cocción de los huevos y el tostado del pan son todas operaciones químicas. Las mercancías que empleáis —tales como jabones y champús, los tejidos con que os vestís, el aparato electrónico que mantiene vuestra conexión con el mundo y el espíritu que propulsa vuestro automóvil— todo ello, y más aún, conlleva sustancias y procesos químicos. Ya seáis consciente de ello o no, la Química es parte integrante de vuestro mundo cotidiano. En este curso, aprenderéis muchos de los principios esenciales que subyacen a la química de la vida moderna.