Ideias Essenciais: Uma Introdução à Química
Poderá dar-se o caso de se aplicar ao estudo da Química para satisfazer um requisito académico; contudo, se refletir sobre as suas ocupações diárias, poderá encontrar interesse na matéria por razões mais profundas. Na verdade, quase tudo o que empreende ou encontra ao longo do dia envolve os princípios da Química. A preparação do café, a cozedura dos ovos e o ato de torrar o pão são todas operações químicas. As comodidades que utiliza — tais como sabões e champôs, os tecidos com que se veste, o aparelho eletrónico que mantém a sua ligação com o mundo e o espírito que propulsa o seu automóvel — tudo isto, e muito mais, envolve substâncias e processos químicos. Quer esteja consciente disso ou não, a Química é parte integrante do seu mundo quotidiano. Neste curso, aprenderá muitos dos princípios essenciais que subjazem à química da vida moderna.
A Química em Contexto
Ao concluir este módulo, o estudante será capaz de: Relatar a progressão histórica da Ciência Química desde as suas origens; Apresentar exemplos que demonstrem a profunda importância da Química na conduta da vida quotidiana; Explicar os princípios do Método Científico; Distinguir com precisão entre Hipóteses, Teorias e Leis Científicas; Fornecer exemplos ilustrativos dos domínios Macroscópico, Microscópico e Simbólico da ciência.
Fases e Classificação da Matéria
No final desta secção, o estudante será capaz de: Elucidar as propriedades fundamentais características de cada estado físico da matéria: nomeadamente o Sólido, o Líquido e o Gasoso; Definir e fornecer exemplos apropriados do Átomo e da Molécula; Classificar a matéria como Elemento, Composto ou Mistura (seja Homogénea ou Heterogénea), atendendo ao seu estado físico e constituição; Discriminar com exatidão os conceitos de Massa e Peso; Demonstrar a aplicação da Lei da Conservação da Matéria.
Propriedades Físicas e Químicas
No final desta secção, o estudante será capaz de: Discernir se as várias propriedades e mutações da matéria são de natureza física ou química; Distinguir entre as propriedades extensivas e intensivas da matéria, de acordo com a sua dependência da quantidade da substância presente.
Medições
No final desta secção, o estudante será capaz de: Explicar o processo fundamental da medição como meio de comparação quantitativa; Identificar as três componentes essenciais de uma grandeza física; Descrever os atributos e unidades padrão de comprimento, massa, volume, densidade, temperatura e tempo; Executar cálculos fundamentais e a conversão de unidades dentro do Sistema Métrico e outros sistemas de medição estabelecidos.
Incerteza, Exatidão e Precisão na Medição
No final desta secção, o estudante será capaz de: Definir com clareza os conceitos de Exatidão e Precisão na observação experimental; Distinguir entre os números que são exatos e os que contêm um grau de incerteza; Representar com a devida correção a incerteza inerente às grandezas através do uso criterioso de Algarismos Significativos; Aplicar as regras estabelecidas de arredondamento a todas as grandezas que resultem de cálculos.
Tratamento Matemático dos Resultados da Medição
No final desta secção, o estudante será capaz de: Explicar o Método da Análise Dimensional (também conhecido como método do fator unitário) como um meio sistemático de realizar cálculos matemáticos que envolvam grandezas físicas; Empregar os princípios da Análise Dimensional para efetuar a conversão de unidades de um atributo específico e realizar cálculos onde duas ou mais propriedades distintas estejam envolvidas.