Liquides et Solides
Ces leçons se concentrent sur les phases de la matière, en explorant spécifiquement les forces intermoléculaires. Par conséquent, elles enseignent les relations entre la pression, la température et la densité moléculaire, ainsi que l'impact de ces facteurs sur le potentiel de réactivité sous ces dépendances environnementales spécifiques.
Forces intermoléculaires
À l'issue de cette section, l'élève devra avoir atteint les objectifs suivants : Décrire les principaux types de forces intermoléculaires pouvant apparaître entre des atomes ou des molécules dans les états condensés de la matière, à savoir les forces de dispersion, les attractions dipôle-dipôle et la liaison hydrogène. Identifier les types particuliers de forces intermoléculaires agissant au sein de substances données, sur la base de leurs structures moléculaires. Expliquer la relation entre les forces intermoléculaires présentes dans une substance et les températures auxquelles se produisent les changements d'état physique.
Propriétés des liquides
À l'issue de cette section, l'élève devra avoir atteint les objectifs suivants : Distinguer clairement les forces d'adhésion et de cohésion. Définir les termes viscosité, tension superficielle et ascension capillaire. Décrire le rôle joué par les forces d'attraction intermoléculaires dans chacune de ces propriétés et chacun de ces phénomènes.
Transitions de phase
À l'issue de cette section, l'élève devra avoir atteint les objectifs suivants : Définir les transitions de phase et les températures auxquelles ces transitions se produisent. Expliquer la relation entre les températures de transition de phase et les forces d'attraction intermoléculaires. Décrire les processus représentés par les courbes typiques de chauffage et de refroidissement, et calculer les flux de chaleur et les variations d'enthalpie associés accompagnant ces processus.
Diagrammes de phase
À l'issue de cette section, l'élève devra avoir atteint les objectifs suivants : Expliquer la construction et l'utilisation d'un diagramme de phase typique. Utiliser des diagrammes de phase pour identifier les phases stables présentes à des températures et pressions données, et pour décrire les transitions de phase qui résultent des changements de ces conditions. Décrire le fluide supercritique comme une phase distincte de la matière.
L'état solide de la matière
À l'issue de cette section, l'élève devra avoir atteint les objectifs suivants : Définir et décrire la liaison et les propriétés caractéristiques des solides cristallins ioniques, métalliques, moléculaires et de réseau covalent. Décrire les principales classes de solides cristallins, à savoir les solides ioniques, les solides métalliques, les solides de réseau covalent et les solides moléculaires. Expliquer la manière dont des défauts peuvent apparaître au sein d'un solide cristallin.
Structures de réseau dans les solides cristallins
À l'issue de cette section, l'élève devra avoir atteint les objectifs suivants : Décrire l'arrangement des atomes et des ions au sein des structures cristallines. Calculer les rayons ioniques à partir des dimensions de la maille élémentaire. Expliquer l'application des mesures de diffraction des rayons X dans la détermination des structures cristallines.