Liquidi e Solidi
Queste lezioni si concentrano sulle fasi della materia, esplorando specificamente le forze intermolecolari. Di conseguenza, insegnano le relazioni tra pressione, temperatura e densità molecolare, e come questi fattori impattano il potenziale di reattività sotto queste specifiche dipendenze ambientali.
Forze Intermolecolari
Al termine di questa sezione, l'alunno dovrà aver raggiunto i seguenti obiettivi: Descrivere i principali tipi di forze intermolecolari che possono sorgere tra atomi o molecole negli stati condensati della materia, vale a dire forze di dispersione, attrazioni dipolo-dipolo e legami a idrogeno. Identificare i particolari tipi di forze intermolecolari che agiscono all'interno di determinate sostanze, sulla base delle loro strutture molecolari. Spiegare la relazione tra le forze intermolecolari presenti in una sostanza e le temperature alle quali avvengono i cambiamenti di stato fisico.
Proprietà dei Liquidi
Al termine di questa sezione, l'alunno dovrà aver raggiunto i seguenti obiettivi: Distinguere chiaramente tra forze di adesione e di coesione. Definire i termini viscosità, tensione superficiale e risalita capillare. Descrivere il ruolo svolto dalle forze di attrazione intermolecolari in ciascuna di queste proprietà e fenomeni.
Transizioni di Fase
Al termine di questa sezione, l'alunno dovrà aver raggiunto i seguenti obiettivi: Definire le transizioni di fase e le temperature alle quali tali transizioni avvengono. Spiegare la relazione tra le temperature di transizione di fase e le forze di attrazione intermolecolari. Descrivere i processi rappresentati dalle tipiche curve di riscaldamento e raffreddamento, e calcolare i flussi di calore e le variazioni di entalpia associati che accompagnano questi processi.
Diagrammi di Fase
Al termine di questa sezione, l'alunno dovrà aver raggiunto i seguenti obiettivi: Spiegare la costruzione e l'uso di un tipico diagramma di fase. Utilizzare i diagrammi di fase per identificare le fasi stabili presenti a date temperature e pressioni, e per descrivere le transizioni di fase che risultano dai cambiamenti di queste condizioni. Descrivere il fluido supercritico come una fase distinta della materia.
Lo Stato Solido della Materia
Al termine di questa sezione, l'alunno dovrà aver raggiunto i seguenti obiettivi: Definire e descrivere il legame e le proprietà caratteristiche dei solidi cristallini ionici, metallici, molecolari e a reticolo covalente. Descrivere le principali classi di solidi cristallini, ovvero solidi ionici, solidi metallici, solidi a reticolo covalente e solidi molecolari. Spiegare il modo in cui i difetti possono sorgere all'interno di un solido cristallino.
Strutture Reticolari nei Solidi Cristallini
Al termine di questa sezione, l'alunno dovrà aver raggiunto i seguenti obiettivi: Descrivere la disposizione degli atomi e degli ioni all'interno delle strutture cristalline. Calcolare i raggi ionici dalle dimensioni della cella unitaria. Spiegare l'applicazione delle misurazioni della diffrazione di raggi X nella determinazione delle strutture cristalline.