Visión General de la Química Orgánica
Este conjunto de lecciones analiza por qué el elemento carbono da lugar a una vasta cantidad y variedad de compuestos, cómo se clasifican dichos compuestos y el papel de los compuestos orgánicos en entornos biológicos e industriales representativos.
Hidrocarburos
Al final de este capítulo, el alumno habrá alcanzado una comprensión total de los siguientes asuntos: La importancia y variedad de los hidrocarburos: El alumno será capaz de explicar la importancia vital de estas sustancias y las razones químicas que subyacen a su naturaleza vasta y diversa. La nomenclatura de los cuerpos saturados e insaturados: El alumno nombrará correctamente los hidrocarburos saturados e insaturados, así como las diversas moléculas derivadas de ellos. Las propiedades químicas y reacciones: Se esperará que el alumno describa las reacciones particulares características de las series de hidrocarburos tanto saturados como insaturados. La naturaleza de la isomería: Se enseñará al alumno a identificar y distinguir entre los isómeros estructurales y geométricos de estos compuestos orgánicos.
Alcoholes y Éteres
Al final de esta sección, el alumno será capaz de: Describir la estructura y propiedades de los alcoholes. Describir la estructura y propiedades de los éteres. Nombrar y dibujar estructuras de alcoholes y éteres.
Aldehídos, Cetonas, Ácidos Carboxílicos y Ésteres
Al final de esta sección, el alumno habrá alcanzado una comprensión total de los siguientes asuntos: La constitución y cualidades de los aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos y ésteres: El alumno será capaz de describir la estructura química y las propiedades físicas y químicas de estas diversas clases de compuestos orgánicos.
Aminas y Amidas
Al final de esta sección, el alumno habrá alcanzado una comprensión total de los siguientes asuntos: La constitución y cualidades de una amina: El alumno será capaz de describir la estructura química y las propiedades físicas y químicas de una amina. La constitución y cualidades de una amida: El alumno proporcionará una explicación completa de la estructura y las propiedades particulares pertenecientes a una amida.