Orgaanisen kemian yleiskatsaus
Tässä oppituntien sarjassa tarkastellaan, miksi hiiliatomi synnyttää valtavan määrän ja valikoiman yhdisteitä, miten nämä yhdisteet luokitellaan ja mikä on orgaanisten yhdisteiden rooli tyypillisissä biologisissa ja teollisissa ympäristöissä.
Hiilivedyt
Tämän luvun loppuun mennessä oppilas saavuttaa täyden ymmärryksen seuraavista asioista: Hiilivetyjen merkitys ja monimuotoisuus: Oppilas kykenee selittämään näiden aineiden elintärkeän merkityksen ja niiden valtavan ja monimuotoisen luonteen taustalla olevat kemialliset syyt. Tyydyttyneiden ja tyydyttymättömien yhdisteiden nimeäminen: Oppilas nimeää oikein sekä tyydyttyneet että tyydyttymättömät hiilivedyt sekä niistä johdetut erilaiset molekyylit. Kemialliset ominaisuudet ja reaktiot: Oppilaan odotetaan kuvailevan sekä tyydyttyneille että tyydyttymättömille hiilivedyille ominaisia reaktioita. Isomerian luonne: Oppilas opetetaan tunnistamaan ja erottamaan näiden orgaanisten yhdisteiden rakenne- ja geometriset isomerit.
Alkoholit ja eetterit
Tämän osion loppuun mennessä oppilas kykenee: Kuvailemaan alkoholien rakenteen ja ominaisuudet. Kuvailemaan eetterien rakenteen ja ominaisuudet. Nimeämään ja piirtämään alkoholien ja eetterien rakenteita.
Aldehydit, ketonit, karboksyylihapot ja esterit
Tämän osion loppuun mennessä oppilas saavuttaa täyden ymmärryksen seuraavista asioista: Aldehydien, ketonien, karboksyylihappojen ja esterien koostumus ja ominaisuudet: Oppilas kykenee kuvailemaan näiden useiden orgaanisten yhdisteryhmien kemiallisen rakenteen sekä fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet.
Amiinit ja amidit
Tämän osion loppuun mennessä oppilas saavuttaa täyden ymmärryksen seuraavista asioista: Amiinin koostumus ja ominaisuudet: Oppilas kykenee kuvailemaan amiinin kemiallisen rakenteen sekä fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet. Amidin koostumus ja ominaisuudet: Oppilas antaa täydellisen selvityksen amidin rakenteesta ja siihen liittyvistä erityisominaisuuksista.