Przegląd Chemii Organicznej
Ten zestaw lekcji omawia, dlaczego pierwiastek węgiel daje początek ogromnej liczbie i różnorodności związków, w jaki sposób te związki są klasyfikowane oraz rolę związków organicznych w reprezentatywnych środowiskach biologicznych i przemysłowych.
Węglowodory
Do końca tego rozdziału uczeń uzyska pełne zrozumienie następujących kwestii: Znaczenie i różnorodność węglowodorów: Uczeń będzie potrafił wyjaśnić kluczowe znaczenie tych substancji oraz chemiczne przyczyny leżące u podstaw ich ogromnej i zróżnicowanej natury. Nazewnictwo związków nasyconych i nienasyconych: Uczeń poprawnie nazwie zarówno węglowodory nasycone, jak i nienasycone, a także różne cząsteczki od nich pochodne. Właściwości chemiczne i reakcje: Oczekuje się, że uczeń opisze poszczególne reakcje charakterystyczne zarówno dla szeregu węglowodorów nasyconych, jak i nienasyconych. Natura izomerii: Uczeń zostanie nauczony identyfikowania i rozróżniania izomerów strukturalnych i geometrycznych tych związków organicznych.
Alkohole i etery
Po zakończeniu tej sekcji uczeń będzie potrafił: Opisać strukturę i właściwości alkoholi. Opisać strukturę i właściwości eterów. Nazwać i narysować struktury alkoholi i eterów.
Aldehydy, ketony, kwasy karboksylowe i estry
Do końca tej sekcji uczeń uzyska pełne zrozumienie następujących kwestii: Budowa i właściwości aldehydów, ketonów, kwasów karboksylowych i estrów: Uczeń będzie potrafił opisać strukturę chemiczną oraz właściwości fizyczne i chemiczne tych kilku klas związków organicznych.
Aminy i amidy
Do końca tej sekcji uczeń uzyska pełne zrozumienie następujących kwestii: Budowa i właściwości aminy: Uczeń będzie potrafił opisać strukturę chemiczną oraz właściwości fizyczne i chemiczne aminy. Budowa i właściwości amidu: Uczeń przedstawi pełny opis struktury i szczególnych właściwości odnoszących się do amidu.